Sundere Pariserbøf

Pariserbøg ala LotteSmith

Ingredienser:

  • Sundere pariserbøf
  • Spidskål (rå)
  • Agurk
  • Syltede rødløg
  • Æg
  • Hakket oksekød
  • Kapers
  • Peberrod creme

Du skal bare gøre følgende:

Snit spidskål og agurk. Form et par bøffer og steg dem på en pande ved jævn varme. De sidste 4 minutter steges æggene med, så er både bøffer og spejlæg klar. Anret det hele på en tallerken.

Du kan evt. serverer det på ristet rugbrød eller med rugbrøds chunks.

2018-11-29T09:05:02+00:00